会長飯🍴

こんにちは！福相建設です☆

先週に引き続き食べ物ブログです🤣

今回ご紹介するのは『 会長飯 』(´▽｀)♪

桑折会長ひとりで買い出し、仕込みをしたんです！

第1回目の会長飯メニューは「 牛すじカレー🍛 」

みんな大好きカレー！！！

カレーのルーは2種類！会長宅ではいつもこのルーを使っているみたいです🤔

今回は全従業員分なので牛すじも玉ねぎもすごい量に、、、（笑）

ちなみに玉ねぎは16個使いましたよ😂

牛すじは下処理がかなり手間かかりまして、、、

洗って、茹でて、臭みをとって、圧力鍋で煮て、とかなり時間がかかるみたいです。

会長、午前中から仕込んでくれました😲

そして16個の玉ねぎたちをひたすら炒めます。茶色くなるまでひたすら。

玉ねぎと牛すじを合わせて、水を入れたらあとはじっくり煮るだけです。

じゃじゃん！！完成で～す☆

大好評でおかわりする人も！！大きいお鍋に作ったのにすっからかんになりました😊

とっても美味しかったです🍛

会長ごちそうさまでした🙏🏻第2回会長飯も楽しみにしていますね😆✨

以上、福相建設SNSチームの渡部でした👩

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