３月の会長飯は・・・🥣
- 12 分前
- 読了時間: 2分
皆さんこんにちは！福相建設の松本です🐼
今週は、月に１回開催の会長飯！
今回のメニューはこの食材で『煮込みハンバーグ＆スパゲッティ』
特設キッチンで食材を刻み、ハンバーグの土台を作っていきます。
ハンバーグは1人分の量を計測しながら形成していきます。
中でも盛り上がったのが、この瞬間！
この見事なデミグラスソースの塔を！
業務用サイズでなんと3kg入りが、そのままの形でフライパンへ。
これぞ男の料理、これぞ会長飯！
実際の大きさが分かる様に市販のソースを並べてみました。
このソースを最初に炒めておいた、玉ねぎとエリンギに合わせて煮込んでおきます。
ハンバーグを焼いて、別な鍋で煮込んでいきます。
その間に、ガーリックと唐辛子たっぷりな特性オイルで、付け合わせのパスタも本格的な味わいに。
パスタを茹で、オイルと合わせて・・・煮込んでおいたハンバーグをのせれば・・・・
煮込みハンバーグの完成です！
濃厚なソースをたっぷり纏ったハンバーグに、特製パスタ。
お皿いっぱいに盛り付けられたその姿は、ボリューム満点！
お腹いっぱい＆パワーも充填！
会長、今月も最高のごちそうをありがとうございました！
以上、福相建設SNSチームの松本でした😋😋😋
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