こんにちは！福相建設です☆
先週に引き続き食べ物ブログです🤣
今回ご紹介するのは『 会長飯 』(´▽｀)♪
桑折会長ひとりで買い出し、仕込みをしたんです！
第1回目の会長飯メニューは「 牛すじカレー🍛 」
みんな大好きカレー！！！
カレーのルーは2種類！会長宅ではいつもこのルーを使っているみたいです🤔
今回は全従業員分なので牛すじも玉ねぎもすごい量に、、、（笑）
ちなみに玉ねぎは16個使いましたよ😂
牛すじは下処理がかなり手間かかりまして、、、
洗って、茹でて、臭みをとって、圧力鍋で煮て、とかなり時間がかかるみたいです。
会長、午前中から仕込んでくれました😲
そして16個の玉ねぎたちをひたすら炒めます。茶色くなるまでひたすら。
玉ねぎと牛すじを合わせて、水を入れたらあとはじっくり煮るだけです。
じゃじゃん！！完成で～す☆
大好評でおかわりする人も！！大きいお鍋に作ったのにすっからかんになりました😊
とっても美味しかったです🍛
会長ごちそうさまでした🙏🏻第2回会長飯も楽しみにしていますね😆✨
以上、福相建設SNSチームの渡部でした👩
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