久しぶりに・・・

皆さんこんにちは！福相建設の松本です🐼

今週は、動画の撮影で現場に行ってきました！

その時に、川沿いで作業している現場で、車両置き場から作業エリアに行く間に堤防を歩いて、川の流れる音を久しぶり聞きました。

私の川での思い出は、芋煮会なんです！

子供の頃は母の会社で、大人になってからは職場の仲間と川辺に集まって豚汁や焼きそばをつくったりしていました！

芋煮会というと、山形や仙台でのイメージが強いかもしれませんが、福島でもよくやるんですよね😋

芋煮も醤油ベースなのか味噌なのか・・・地域によって違うのもよく聞きます。

私の地域では・・・おそらく味噌ベースです。

最近ではグランピングといって、手軽にアウトドアを楽しめる施設も増えてきました。

おしゃれな所でも楽しいですが、何もない川辺で石を集めてコンロ替わりにしたり、みんなで食材を持ち寄って作るのも芋煮会の楽しみの一つです！

そして、外で食べるのって同じものでも美味しく感じますよね😋

最近は、各地で熊の出没や被害がありますので、昔みたいに気軽に・・・とまでは言えませんが、自然の中で過ごす時間も良いですよね😊

皆さんも実りの秋を楽しんでくださいね！

以上、福相建設SNSチームの松本でした🫡

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